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とうがらし&ニラの花

唐辛子は1年を通して少しあると便利なので毎年1年おきに植えています。

春に植えた鷹の爪(唐辛子)が赤く色付いて辛味を増してきました。(8/26日撮影)

DSC02447.jpg


そして花は白くて可愛く清楚です。
DSC02451.jpg
今は1番採りのこの実も乾燥させて使っています。

その後 木も大きくなって沢山の青い実をつけた2番採りの唐辛子も

この間の台風にもめげずに育ってまた赤く染まってきています。

大部分の赤い実は干して乾燥させますが、青い実も冷凍保存します。






★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆

DSC02486.jpg
ニラの花も8月の末に撮影したものです。

DSC02624.jpg
本日、採りたてのニラです。

今では花も沢山咲いて満開を過ぎ 先に咲いた花は実を付けています。

これが種になってこぼれ種が来年は芽を出して増えて行くのです。




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コメント

No title

鷹の爪、家にあったら便利ですね~
虫よけにもなるし、ラー油も作れるし・・・
我が家も来年植えることにしますっ!

ニラはありますが、重宝してます♪
他の野菜たちがどんどん枯れていっても(泣)、ニラだけは枯れませんっ!
餃子に入れたり、炒め物にしたりします☆

ニラ、美味しそうですね

お久しぶりです。
近いのになかなか、でも伺いますよ。
茄子ジャム持って。
もう少しお待ちください。

No title

鷹の爪はあるとホント便利ですよねー!
これからの季節はちょっと辛めのものを作って
身体の中からポカポカになるのもいいかも♪

採れたてのニラも美味しそう!
あー、何だかレバニラが食べたくなってきた(笑)

No title

v-254こんにちは
ニラの花ってホンマに可愛いですね(^'^)
採りたてのニラ香りがしてきそうです。
ウチも来年は鷹の爪を植えてみたいですわ~v-22

No title

v-34ポコの母さん
ポコの母さんも使いますか~同じですね♪。
1本あると沢山採れるので来年はどうぞ~~
作って見てください。

ニラは1度植えると毎年たくさん増えるのであると便利は野菜ですよね。(^0^)

No title

v-34カントリーギャラリーさん
お返事遅くなってごめんなさい。
いつでも連絡してくだされば……
まっていまぁーす~~♪

茄子ジャム?初めてです。
楽しみにしていますね。(^0^)

No title

v-34ひろみさん
なんだかここ数日でずいぶん温度が下がってきましたね。
この鷹の爪の辛さが活躍する季節ですね。
風邪が流行ってきたので体の中から暖めて疲れを取るのもいいかも~~♪

にら~~美味しいですよ。
プランターでも出来ますが……作って見ますか!?(ウッフ)

No title

v-34じのさん
ニラっていうより花だけ見ていると可愛いですよね。
緑の中の白が気に入っています。

鷹の爪は1本あると便利です。
来年は畑の隅に作って見てね~~♪

No title

こんばんは~☆
鷹のつめは普段はたくさん使うことはないですがないと不便なものですね。
冬の白菜漬けには欠かせないので植えてみようかしら。白い花も見たことないです。
国産は高いですし。。。
ニラは美味しいですよね~ うちは二人なのに餃子は50個作りますよぉ~
名前は判らないのですがニラのようなアサツキのような細いのが威勢よく伸びて美味しく食べています。
昔、干からびた球根をもらって植えたものです^^;

No title

v-34J-ママさん
鷹の爪は1本あると沢山採れるので便利ですよ。
夏の暑い日に真っ白い花も涼しさを誘って見てるとほっとする花です。
鉢植えでもOKで、肥料と水で手参らずでぇーす。(ウッフフ)

餃子50個!さすが~ママさんお料理上手☆美味しいんですね。
お近くならニラ持参でご相伴に預かりたいで~~す。

アサツキですか~♪
こちらも沢山増えるのであると便利ですよね。
うちでも畑にワケギと一文字と一緒に植えて使っています。
ぜひ~ニラも一緒に植えて見てください。(^0^)
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