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ゴーヤ

今年の春に当選で貰ったゴーヤの種。

どんな種類なのかは分からず…取り敢えず大きなプランターに蒔いてみました。

今ではこんなに育っています~~♪


DSC06152.jpg

  そして

  DSC06151.jpg

   このゴーヤはうす緑&白に近い色でどれも5~10センチくらいの大きさです。

ゴーヤ太れいし
ゴーヤ&たね

これって!ゴーヤの中の太れいし(タキイ)の種でした。

育ちが早くちょっと見ないと黄色く熟して中の種には真っ赤なゼリーのようなものがついています。

種についた赤いゼリー食べると果肉の甘さがしました。

赤いゼリーを取った後は普通の種でした。


太れいし~採りたてを使って作る料理は苦味がまろやかで食べやすいです。

サラダや天ぷら~~毎日美味しくいただいています。





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コメント

No title

v-254 おはようさんです
大きく育っていますね☆
ゴーヤは色んなお料理に使えて夏の優れた素材やね!
ウチもたくさん採れていますv-221
今年のゴーヤはなぜか苦みが少なくて美味しく戴いていますわ~  v-22

No title

こんばんわ!

ゴーヤ、凄く茂ってますね。
うちのゴーヤも、別館にUPした昨日、まだ、
花が咲いていなかったのが、今朝初めて、
黄色い可愛らしい花が・・・。
実がなるまでには、まだまだです。

もう、お料理、次々に作られていていいな。
サラダや天ぷらも、美味しそう。

No title

ずいぶん立派に育ちましたね。
熟した実もきれいですね。
中の種は初めて見ました。

No title

こんにちは。

時々お邪魔しています。(ポチッもしてますよ^^)
ゴーヤもたくさん実っていますね。すごーい。

ゴーヤのことがよく分かりました。
これからも頑張ってくださいね。

No title

ゴーヤ大好き。
ママさんすご~くものしり。
勉強になりました。
我が家は、キュウリ&なす&ピーマン&
プチトマトだけですが、家庭菜園のため、
ワクワクして収穫しています。
母は作る人私は食べる人(笑)

No title

シェリコさん 先日は応援メッセありがとうございました
ジュニちゃん 完全復活して 走りまわっておりまーーす。
ゴウヤにも色々種類があって
この実は甘いのですか? (@@!)

苦いもの・・苦手なものとしか思って居なかったので 意外でした。

↓ シェリコ君 サマーカットですね  涼しくなりましたね~かわいい。♪
しかしリボンが駄目なら襟付きネクタイ・・ 
何かブレゼントしなきゃと思われるのでしょうね。
その分お安く・・とは いかないんでしょうかね・・
今日もぽちりんこ
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